Articles populaires – La fête dans l'assiette

27 juin 2020

Un petit dessert qui en met plein la vue: le pavlova

A l'occasion de la fête des pères je cherchais un dessert , pas trop compliqué à faire, bon et beau. Je dois dire que mon dessert à eu du succès auprès de mes invités. Un petit dessert élégant et coloré, un dessert à base de meringue, de chantilly, de...

Posté par laloucuisine à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chantilly, fleurs comestibles, fraises, fruits, meringue, pavlovas

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7 juillet 2020

Houmous maison

C'est les beaux jours, le soleil , les amis, les apéros, les repas champêtres Une p'tite préparation trés simple à faire, L'houmous à déguster pour l'apèro sur une tranche de pain grillé, avec des batonnêts de légumes, en verrine... Ou en entrée pour...

Posté par laloucuisine à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, dips, pois chiches, sauce, tahin, tartinade

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26 juin 2020

Crème glacée chocolat/ orange.

Après avoir fait un bon jus d'orange, prette a jeter les peaux à la poubelle, je me suis dit...NONNNN!!! ne les jette pas!!!! J'ai ressorti mon déshydrateur que j'avais, je l'avoue délaissé depuis quelques temps. J'ai déshydraté mes zestes d'orange et...

Posté par laloucuisine à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, orange, chocolat, déshydrateur

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30 juin 2020

Sucre d'orange et navettes de marseille

Sucre aromatisé à l'orange J'aime bien aromatisé mon sucre, pour sucrer les yaourts, les crèmes, les pâtisseries...orange, citron, vanille, verveine... Profitant de faire déshydrater des fruits, j'ai ajouté des zestes d'orange dans mon déshydrateur. Après...

Posté par laloucuisine à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, fleurs d'oranger, oranges, sucres aromatisés

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28 juin 2020

Ce soir c'était "croque patate jambon chèvre"

Un petit repas improvisé et qui a plu a tout le monde. Croque de pommes de terre rapées, jambon et chèvre. Simple et efficace. Ingrédients: Pommes de terre 1 échalote persil 2 oeufs 1 cuillère de farine sel, poivre Jambon et fromage de chèvre Raper les...

Posté par laloucuisine à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, jambon, pomme de terre

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29 juin 2020

Crème glacée abricot romarin

L'été étant là et la chaleur qui va avec, quoi de mieux qu'une bonne glace maison Après avoir tester, chocolat menthe, verveine citronnée... Hier j'ai testé abricot romarin. Je pense que vu le succès, je ne vais pas acheter de glace du commerce cette...

Posté par laloucuisine à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, abricots, thermomix

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29 juin 2020

Abricot...

Samedi mon mari est revenu avec 5 kg d'abricots On est lundi et il n'y en a plus! J'ai commencé par de la confiture Recette trouvée sur la page du petit marché Clarac https://www.facebook.com/clarac.lepetitmarche J'y ai juste rajouté du romarin CONFITURE...

Posté par laloucuisine à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, confiture

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26 juin 2020

Depuis quelques temps l'idée me trottait dans la

Depuis quelques temps l'idée me trottait dans la tête de venir partager mes aventures culinaires avec vous. Me voilà !! Ahhh si j'avais du temps je crois que je ferai tout moi même, histoire de savoir ce qu'il y a dans mon assiette, histoire de manger...

Posté par laloucuisine à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juin 2020

Pour bien démarrer la journée...

Jus abricots, orange et verveine citronnée 8 bons gros abricots, 1 orange et une branche de verveine citronnée le tout dans l'extracteur et voilà !!!

Posté par laloucuisine à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, jus, orange, verveine

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